Kimolos · Chorio · dal 1993
Creative Kimolian Cuisine, con vista sull’Egeo.
Il ristorante Meltemi è il “passaporto” per un magico viaggio di sapori: piatti che uniscono i gusti locali ai profumi della Grecia e dell’Egeo.
Il Meltemi
Cucina, soggiorno e l’angolo più bello di Chorio
Costruito ad anfiteatro sul lato occidentale di Chorio, il complesso a due piani ospita le camere al piano superiore e il ristorante a quello inferiore.
Lo chef Avgoustos Galanos propone piatti che uniscono i sapori locali ai profumi della Grecia e dell’Egeo.
Finocchio, critamo, capperi, basilico, olio extravergine d’oliva, formaggi locali, frutti di mare e pasta ben preparata.
L’amore del proprietario Emmanouil A. Galanos per il mare ha dato il nome al complesso e alle camere.
Siamo aperti tutto l’anno, con offerte in base alla durata e al periodo del soggiorno.
Chorio, con i suoi vivaci colori cicladici, si trova ai piedi dello Xaplovouni e conta circa 700 abitanti.
Meltemi view & taste
Lune che sorgono, pleniluni e sapori dell’Egeo
La posizione privilegiata offre una vista straordinaria su Chorio e sul blu dell’Egeo. Particolarmente suggestivo è il sorgere della luna su Polyaigos.
Ingredienti locali
Santoreggia nera, zucca rossa, pomodori secchi, uova fresche.
Vigneti greci
Ogni piatto è accompagnato da etichette di vini greci.
Ospitalità familiare
Dal 1993, sul lato occidentale di Chorio.
Vista sul tramonto
Polyaigos, Agios Efstathios e Milos di fronte.
Gallery
Momenti al Meltemi
TripAdvisor
Dicono di noi
Τα πιάτα υπέροχα και με παραδοσιακές πινελιές! Το μέρος με το αεράκι του και τη θέα σε ταξίδευε!
Maria Louka
A family owned restaurant that has great food, lovely wine. Very nice for a romantic dinner!
Alwaysl0vetravelling
Πολύ καλή η προσπάθεια του σεφ να βάλει στα πιάτα του μια κιμωλιάτικη πινελιά. Το προτείνω.
Nikopapana
Notizie
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